Une plongée dans l’histoire

 

Les chambres et suites déclinent chacun une atmosphère unique, invitation à la célébration d’un art de vivre slow et à un voyage dans le temps. Chaque chambre raconte à travers des personnages un pan de l’histoire du château ou de ses symboles. Les balcons offrent le spectacle de vastes espaces, promesse de promenades ou de détente, invitation à la flânerie et à la rêverie. Les arbres centenaires, les prairies luxuriantes, les berges de la Mosson se marient avec harmonie au jardin à l’anglaise, à la piscine et au spa, ode au bien-être sous toutes ses facettes.

Un lieu inspirant, naturel et préservé dans un écrin de verdure de 50 hectares pour des séjours enchanteurs. Le long des allées de platanes, les chevaux en liberté, les taureaux et les chais à vins se laissent deviner. A l’intérieur, la salle de réception évoque le faste du XVII ème siècle. Laissez-vous séduire par l’immense cheminée ainsi que par les baies vitrées lumineuses. Le domaine de Biar convie à explorer des sensations et vivre des émotions sensorielles. Le goût n’est pas laissé de côté avec la Table de Biar, qui met en valeur les produits et recettes de la région tout en respectant la nature et ses ressources. Le verger, le potager et le poulailler offrent une source d’inspiration créative pour une cuisine locale, authentique, aux accents méditerranéens.

 

A chacun son expérience Biar

 

 

Partagez un moment convivial à la Ferme Royale et découvrez toute la magie du Sol Vivant à travers une alchimie de produits biologiques de saison sublimés par la Cheffe Jodie Wadeh.

Envie de vous imprégner de l’histoire du château et de faire un saut dans le passé ? Le temps d’un séjour, découvrez les ambiances singulières de la Suite Junior Augustin Coste, bon vivant, ayant fait du château un lieu de fête, ou de la Chambre Confort Henriette qui consacra sa vie aux autres, fondatrice de la Croix-Rouge de Montpellier. Ambassadeur de la rencontre entre la nature et l’homme, le Domaine de Biar convie à la découverte de l’équicoaching ou médiation équine. Accompagné d’un coach et entouré des chevaux, vivez une séance de développement personnel au cœur de vos émotions. A chacun son expérience Biar !