Le Floris à Ânières : Une vue à couper le souffle et une cuisine aux saveurs inoubliables
Offrez-vous un séjour inoubliable entre plaisir des yeux et plaisir du palais. Le Floris by Jean-Edern Hurstel vous propose de partir à la découverte de nouvelles saveurs grâce aux talents du Chef et de toute son équipe. Idéalement situé, l’établissement offre une vue incroyable sur le lac Léman, mais aussi sur les sommets du Jura. La terrasse de 150m² permet de manger au soleil tout en profitant pleinement de la vue. Il offre un environnement unique à quelques minutes de Genève. La propriété a entièrement été rénovée et se décline désormais en plusieurs lieux aux ambiances variées. Déjeuner d’affaire, dîner romantique, repas festif, brunch en famille, café en télétravaillant… il y en a pour tous les goûts et toutes les envies. Un cadre chaleureux, contemporain et relaxant, propice à la dégustation des plats du Chef.
Les menus varient au gré des saisons et des inspirations du Chef. Tous les produits sont frais et de saison. Sa cuisine est créative, inventive et gourmande, imaginée autour de plats à partager. Vous dégustez par exemple un saumon mariné au miso, ou une émulsion de betterave façon houmous. Les vins Suisses et Aniérois sont proposés pour accompagner les plats du Chef.
Escapade gourmande au Floris
Laissez-vous tenter par le coffret cadeau Secretbox « menu découverte » pour 2 personnes qui se décline en 4 plats.
Surprenez-vous en optant pour une escapade en bateau, tout en dégustant un menu concocté par le Chef. Laissez-vous séduire par le coffret cadeau Secretbox « Découverte Floris » pour 2 personnes. Il comprend l’aller-retour Genève à Anières en bateau, une coupe de champagne et le menu Floris.
Pour les fêtes de fin d'année, venez profiter d'un moment gourmand au Floris by Jean-Edern Hurstel !